ミネラルウォーター選びのポイントとは？得られる効果や水道水との違いなども解説！

当サイトはミネラルウォーター選びのポイントを紹介しています。
得られる効果や水道水との違いなども解説していますので、ぜひ参考にしてみてください。
硬度をチェックすることはミネラル水選びの基本といえます。
軟水から中硬水、硬水まであり、硬度を確認すれば自分好みの水を見分けることができるでしょう。
また軟水や硬水のミネラル水がどんな人におすすめなのかも解説しています。
自分にあう水を見つけるために役立つはずです。

ミネラルウォーター選びのポイントとは？得られる効果や水道水との違いなども解説！

これからミネラルウォーターを購入したいと考えている人もいるのではないでしょうか。
ミネラルウォーターの選び方の1つは、硬度です。
硬度が高いと飲みにくい傾向がありますが、ミネラルが豊富に含まれているという特徴があります。
硬度が低いと癖がなく飲みやすいです。
またミネラルウォーターは産地による選び方もあります。
国産や外国産のものがあり、ヨーロッパ産のミネラルウォーターには加熱殺菌をしていないものもあります。

そもそもミネラルウォーターとは？天然水との違いは？

天然水は自然に湧き出た水というイメージがあります。
しかし実際はどういった水か、ミネラルウォーターとの違いをはっきり理解している人は少数です。
天然水は言葉の通り自然から発生した水のことで、井戸や温泉、崖の下や丘の谷間から流れ出している湧水、川底の下に浸透している伏流水などがあります。
これにはミネラルや硫黄、鉱物などから溶け出した成分が含まれていて、その成分や量は採水した場所によって異なります。
つまり天然水とは自然に発生した水で人の手で加工していないものと言えます。
それではミネラルウォーターとはどういった水かというと、この天然の水を加工したものです。
自然な水にミネラルなどを加工、調整したものです。
製品として品質を安定させるためには殺菌や不純物を完全に取り除くろ過などを実施していて、一般にスーパーなどで販売されているものはミネラルウォーターです。
このようにミネラルウォーターとは天然のものをより品質が良くなるように加工した水です。

ミネラルウォーターに含まれる主な成分（ミネラル）とは？

ミネラルウォーターに含まれる成分は、主にナトリウム・カルシウム・マグネシウム・カリウムの4種類です。
ナトリウムは、体内の水分量の調整を調整したり、pHを正常に安定させたりする役割を果たしているミネラルです。
筋肉や神経が正常に働くために不可欠なミネラルでもあります。
カルシウムは、人間の体内で最も多いミネラルで、骨や歯の形成に欠かせないとともに、精神状態を安定させる働きもあります。
マグネシウムは、カルシウムの働きを調整して、血流を良好にする作用を持っているミネラルです。
カリウムは、体内の余分なナトリウムを排出させることで血圧を正常に保つ役割を担っています。
以上がミネラルウォーターに含まれる主な成分となりますが、これら4種類のミネラルのバランスによって味や硬度に差が生じます。
また、市販されている飲料水の中には、鉄・亜鉛・バナジウム・ゲルマニウム・シリカなどが含まれているものもあるので、気になる方はチェックしてみると良いでしょう。

ミネラルウォーターの原水は主に7種類

普段飲んでいる水の種類にミネラルウォーターがあり、多くの店舗で市販されています。
手軽に普段の飲料水として飲んでいる人も多くいますが、ミネラルウォーター自体は7つの種類に分けられているのが特徴の1つです。
種類としては浅井戸水があり、井戸でも浅い位置から取水している地下水になります。
深い位置の井戸から取水しているタイプは、深井戸水です。
湧水も種類の1つであり、自然に自噴しているタイプの水になります。
その他にも鉱泉水に温泉水のほか、伏流水に鉱水といった7つの種類があるのがポイントです。
それぞれの特徴が異なり、水の採取方法などが異なる場合も多くあります。
ミネラルウォーターで販売されている水の原水自体は、これら7種類の内の1つから取水していると考えると良いです。
取水の方法や場所によって栄養面などの違いがあるので、その点もしっかり理解しておく事もポイントになります。

ミネラルウォーターを飲むことで得られる効果

ミネラルウォーターを飲むことで、体をすっきりとさせる効果を実感することができます。
まず、ミネラルウォーターには様々なミネラル成分が配合されています。
その成分を摂取することで、体の隅々まで栄養成分を届けることが可能になってきます。
今までだるさが出ていた方も、すっきりとした状態に変化させることができるでしょう。
また、ミネラルウォーターは、体だけではなくお肌にも効果的です。
様々なミネラル分が含まれていますが、それらの成分がお肌に届けられることで肌に潤いをもたらしてくれます。
お肌が乾燥してしまい小じわが目立つという方も、潤いのある皮膚に改善できるでしょう。
体の変化とともにお肌の状態を改善したいと考える方は、ミネラルウォーターを飲んでみるとよいです。
毎日飲むことで体全体の状態を変えていくことができますし、満足できる自分になれます。

ミネラルウォーターと水道水の違いとは？

日本は世界的に見てもおいしい水を飲むことができる国に該当してきますが、公園などでも簡単に安全な水を飲むことが可能です。
日本には大きく分けてミネラルウォーターと水道水が存在しますが、この2つの違いを正確に理解している人はそこまで多くないかもしれません。
基本的に安全基準に違いがあり、基本的に水道水のほうが安全基準が厳しくなっている特徴があります。
自宅で簡単に出てくる水だけに、子供や高齢者なども触れたり飲んだりすることが多いです。
そのためミネラルウォーターよりも厳格に管理されており、殺菌や除菌をしっかりしていることになります。
ミネラルウォーターの場合も厳しく安全基準は確保されていますから、どちらを飲んでも健康を害するようなリスクはないです。
水道から出てくる水は当然ながら各自が住んでいる地域の水を使用することになりますが、ミネラルウォーターの場合はペットボトルなどに入っていますから、各自で自由に好きな地域の水を飲めるところが大きな違いとなります。

ミネラルウォーターを選ぶ際はpH値もチェックしよう！

ミネラルウォーターを選ぶ際は硬度とともに、pH値もチェックするのがおすすめです。
pHとは、水に含まれる水素イオンの濃度指数のことで、0から14までの数値で表されます。
7未満は酸性、7は中性、7超はアルカリ性となりますが、人間の体液はpHが約7.4の弱アルカリ性に保たれているため、弱アルカリ性の水は体への吸収率が高いという特徴があります。
また、アルカリ性の水は活性酸素によって酸性に傾いた体液のpH値を正常に戻す効果も期待できます。
体液が酸性に傾くと疲れやすくなるとともに、脂質や糖質の分解能力が低下してしまうので、健康を意識するのであれば日常的に飲むミネラルウォーターはアルカリ性のものを選択することをおすすめします。
なお、ミネラルウォーターのpHは厚生労働省の水質基準によって5.8以上、8.6以下と定められています。
中には酸性寄りのミネラルウォーターもあるので、気になる方はチェックしてみると良いでしょう。

ミネラルウォーターを料理に使う際のポイント

近年、ミネラルウォーターを料理に使う方が増えていますが、どのような食材をどのように調理するのかによって相性が良いミネラルウォーターは異なります。
ミネラルウォーターは含まれるミネラル量によって軟水と硬水の2種類に大別されますが、ミネラル量が少ないほどクセも抑えられているので、煮物などの和食にはミネラル量が少ない軟水が適しているとされています。
一方で、ミネラル量が多い硬水を和食を作る際に使うと、独特の苦みが出てしまうのでおすすめはできません。
また、ご飯をふっくらと炊きあげたい場合も軟水を使用するのが良いとされています。
逆に、ミネラル量が多い水でご飯を炊くとパラパラに仕上がるので、パエリアなどには硬水が適しています。
さらに、硬水は食材の灰汁を出したり、煮崩れを防いだりする作用もあるので、シチューなどの肉を使った煮込み料理に使うのもおすすめです。
その他にも、パスタを茹でた際に、ミネラルウォーターに含まれるカルシウムが麺のデンプン質と結合してコシが出ると言われているので、美味しいパスタを作りたいなら硬水を選択すると良いでしょう。

ミネラルウォーターの安全基準について

ミネラルウォーターという飲み物をご存じですか。
日本では1990年代後半ごろから、国内の主要飲料メーカーによって販売を開始されました。
世界各国では以前から販売されており、これは水道水を直接口にできないことが理由に挙げられます。
お金を払って水を買わなくていいというのは以前の考えであり、いまでは健康増進という面でも多くの方がミネラルウォーターを買われる時代となりました。
簡単にこの製品の安全基準を見ていきます。
日本では農林水産省が基準テストを実施していて、計50項目の審査をクリアしないと商品化はできません。
一番注視をされているのが、ミネラル物質の含有量です。
100ミリリットル当たりで約10パーセント以下でないと人間が口にできないようになっており、5パーセントを下回るとミネラルウォーターという名称は使えません。
安全基準をクリアした商品でないと健康を害する恐れがあるので、必ずこの点に注目しましょう。

ミネラルウォーターを赤ちゃんに飲ませても大丈夫？

ミネラルウォーターを赤ちゃんに飲ませても大丈夫か気になる方も多いでしょう。
まず、ミネラルウォーターの中でも、ミネラル分が少ないものであれば安心して与えることができます。
赤ちゃんは、豊富なミネラル分でお腹を壊してしまうことが多くなっています。
それだけに、ミネラル分を豊富に含んでいるミネラルウォーターを与えるのには注意が必要です。
健康面を考えるなら、ミネラルが少ない点に注目してみましょう。
また軟水であることも重要になってきます。
軟水であれば、体の異常が出てきてしまう心配なく飲むことができます。
ミルクのときに積極的に利用することができますし、それで体調を崩してしまうこともありません。
安全な形で飲むことができるでしょう。
乳児にミルクや水を飲ませたいなら、ミネラル分が少なく軟水になっているミネラルウォーターを利用してみるとよいです。
うまく選んでいくことで体調の変化を予防することができ、安心して飲ませることができます。